愛美食更愛旅遊

假日去了一趟卓蘭

目標是要去採水果

因高速公路塞車

到卓蘭市區已經下午兩點多

事先上網看過當地的美食

又加上同行的長輩想吃道地的客家美食

所以就選擇評價比較高的口福鵝肉

雖然已經過了用餐時間

但店內的人還滿多的

一進入口先跟服務人員點菜

菜單就掛在牆上要吃什麼直接跟服務人員說

我們點了涼拌過貓

分量算多 我們三個人吃不完

酸酸甜甜的味道我個人還滿喜歡

尤其是過貓的口感不會刮舌頭 很順

招牌菜雞鵝雙拼

老闆說鵝肉比較少

建議我們搭配雞肉

但是我覺雞肉很硬

我有點咬不動

我個人算牙齒很健康也沒有假牙

但我就是咬不動

至於鵝肉我就覺得很好吃

配上酸酸的桔醬很對味

我最愛的薑絲炒大腸

滿滿的大腸和酸死人的口感

忍不住豎起大拇指

說起客家美食

除了薑絲大腸還要一道必點美食

客家小炒

店家直接用肥豬肉去炒出香味

加上香菇、魷魚、芹菜碰出好味道

忍不住飯扒了一大碗

最後筍湯

本來老闆說筍湯已經賣完了

所以另外點了酸菜豬肚湯

但送來卻又是筍湯

但也是好好吃 筍子很甜

湯頭應該是煮鵝肉留下來的湯

很甜又不油

老闆會依照人數斟酌份量

但我們三人還是吃不完

真的是俗又大碗

有去卓蘭時不仿去吃看看

店名:口福鵝肉店

住址:苗栗縣卓蘭鎮中山路65號

電話:04-2589-2365